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橙香玛德琳

我是只羊

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食用材料

低筋面粉 150g 黄油 150g 糖粉 150g 鸡蛋 3个（60g每个）橙子皮 6g 泡打粉 3g 橙皮（装饰）少许白巧克少许

步骤 1/17

准备好食材

步骤 2/17

黄油隔水融化备用

步骤 3/17

鸡蛋放入碗中打散

步骤 4/17

放入糖粉搅打均匀至浓稠.

步骤 5/17

面粉与泡打粉混合均匀过筛放入蛋糊中.

步骤 6/17

拌匀

步骤 7/17

放入融化的黄油

步骤 8/17

拌匀

步骤 9/17

放入橙皮屑

步骤 10/17

拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时.

步骤 11/17

冷藏好的面糊倒入裱花袋中.

步骤 12/17

挤入玛德琳模具中8-9分满.

步骤 13/17

烤箱提前预热放入烤箱中层170度，烘烤20分钟.

步骤 14/17

脱模放凉

步骤 15/17

白巧克力隔水融化，玛德琳蘸少许白巧克力，撒上少许橙皮屑.即可.

步骤 16/17

完成

步骤 17/17

下午茶玛德琳配一杯咖啡，美美哒.

小贴士：

不喜欢白巧克力也可以不蘸哦！

菜谱标签：烤烤箱西点下午茶烘焙玛德琳

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