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蔓越莓般的爱情,是一抹绯红,娇艳欲滴,引人垂涎,吃起来,却是酸涩辛苦;蔓越莓般的爱情,本质里虽带有酸涩和辛苦,却让人迷恋,但最终还是美好的!爱情如美食,是否能成全美味,这个过程又视乎厨人如何来烹调。
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想吃的更低脂健康些,可以主食多一味糙米,用鸡丝做荤菜,应季蔬菜打个辅助,一是口感丰富风味更足,二是能在杂粮中获取健康,一举两得!酱汁一浇咔咔吃,美味健康又有效率。
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这个季节我推荐大家吃银鱼,银鱼虽为淡水鱼却没有刺,其营养价值并不亚于深海鱼类,含有DHA、钙、钾、硒等营养元素,其中,蛋白质和钙含量比猪肉还高出许多~
今天我用银鱼做小饼,还特意搭配了促进消化、润肺除燥的白萝卜,味道鲜甜,多吃几块都不会上火哦~
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莎莎酱(salsa),是墨西哥特产的一种介于酱与沙拉之间的美味,可以单独吃,可以做进其他菜里。
传统上墨西哥莎莎酱的主料是黏果酸浆(tomatillo),它和东北的姑娘果是近亲,但味道相差很大。黏果酸浆的口味更接近青番茄再加一点点青柠汁这样,没有姑娘果的香甜。
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