步骤 1/9
将除黄油外的所有面团材料放入面包机搅拌光滑，后加入黄油搅拌至薄膜状。将面团在室温下发酵至二倍大
肠仔面包
云上看景
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食用材料
高粉
250g
低粉
50g
牛奶
150克一160克
糖
15g
盐
2g
蛋液
30g
黄油
20g
步骤 2/9
将面团分切成十份，整成圆松驰十五分钟
步骤 3/9
将松驰好小面团擀成椭圆形
步骤 4/9
卷起来
步骤 5/9
卷好的长条对折，两头相接捏紧
步骤 6/9
放入烤盘中并且将火腿肠放在面团中间，发酵到二倍大
步骤 7/9
发酵后刷上蛋液，放上香葱末和芝士。
步骤 8/9
放入烤箱180度烤18分钟上色后出炉（这个是刷牛奶液，家里没有鸡蛋了。所以颜色稍白点。
步骤 9/9
配上一杯牛奶，营养早餐完美
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