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奶香焗烟蜜薯

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美食故事

烟蜜薯比一般的红薯更甜,用来焗着吃连糖也不用放

食用材料

烟蜜薯 2个 无盐黄油 12克 土鸡蛋 1个 安佳奶酪 两片 浓牛奶 20克

步骤 1/10

浓牛奶加热放入黄油溶化拌匀

步骤 2/10

烟蜜薯蒸熟去皮放入

步骤 3/10

用勺子压成泥,拌匀

步骤 4/10

用勺子背抹平

步骤 5/10

奶酪片切碎

步骤 6/10

撒在薯泥上

步骤 7/10

鸡蛋打成蛋液

步骤 8/10

淋入

步骤 9/10

轻微摇动下让蛋液盖住薯泥,烤箱预热,160度烤15分钟

步骤 10/10

成品图
小贴士:

1.温度和时间按自己家烤箱脾气调整 2.用土鸡蛋颜色好看些 3.如果不是用的烟蜜薯,用的一般的红薯可以按自己口味加点糖

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