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紫薯银耳莲子羹

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紫薯银耳莲子羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品，适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。这道甜品不仅颜色好看，味道也很不错哦～

干银耳 5克紫薯 100g 莲子 40g 冰糖 20g 清水适量

步骤 1/8

把紫薯去皮，切成小丁；莲子和银耳洗净，用清水泡一个小时。

步骤 2/8

烧一壶开水，倒入焖烧罐，进行预热，5～10分钟。

步骤 3/8

预热焖烧罐的同时，把泡莲子和银耳的水倒掉，同紫薯一起放入锅中，加适量清水，煮开，把面上的浮沫撇掉。

步骤 4/8

焖烧罐预热好之后，把水倒掉，接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐，然后拧紧盖子，进行焖烧。

步骤 5/8

第二天早上起床就可以吃了，焖烧过的银耳成了胶状，营养容易吸收，紫薯也焖化了，口感很好，莲子是糯糯的。

步骤 6/8

好吃又有营养～

步骤 7/8

颜色也很好看。

步骤 8/8

今天的早餐～

菜谱标签：香焖烧锅下午茶锅具煮锅失眠