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酱香棒蘑鸡翅

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美食故事

立秋了。好好犒劳下自己吧。小日子每天都要过得美美哒!

食用材料

鸡翅中 8个 蟹棒 50克 老抽 一大勺 料酒 150克 50克 大蒜 4瓣 生抽 1大勺 八角 3个 冰糖 1小块 干辣椒 5个 黄豆酱 2大勺 橄榄油 10克

步骤 1/10

鸡翅加两片,焯水

步骤 2/10

棒蘑提前温水泡1个小时,洗干净。泡的水要就下来

步骤 3/10

切好葱姜蒜

步骤 4/10

锅上油,放入八角和干辣椒

步骤 5/10

加葱姜蒜炒香

步骤 6/10

放入焯好水的鸡翅炒

步骤 7/10

加老抽上色

步骤 8/10

加黄豆酱

步骤 9/10

加入蘑菇水,料酒,生抽冰糖,开锅后小火25分钟左右

步骤 10/10

出锅。
鸡翅 酱香味 蟹肉棒

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