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山药红薯思慕雪

臉.

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美食故事

铁棍山药的营养价值相信大家都不陌生，健脾、补肺、固肾、益脑、养颜、抗衰等，绝对是土地里的宝。现在这土土的山药即将变身成一款颜值爆表、健康洋气的小甜点---思慕雪。思慕雪smoothies是一种健康饮食的概念，常用新鲜水果或冰冻水果加碎冰、果汁、乳制品等混合的半固体饮料。这次用土土的红薯和山药来试试吧。

食用材料

去皮山药（熟） 70g 牛奶 100g 炼乳 20g 去皮红薯（熟） 100g 水 80g 草莓 4个

步骤 1/11

山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。

步骤 2/11

切成小块蒸约10分钟，蒸熟。

步骤 3/11

红薯去皮切块。

步骤 4/11

蒸约15分钟，蒸熟。

步骤 5/11

草莓去蒂切片。

步骤 6/11

贴在杯子内壁做装饰。

步骤 7/11

材料称重。

步骤 8/11

红薯加水用破壁机搅拌成泥，杯子倾斜放置，倒入红薯泥。

步骤 9/11

山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥。

步骤 10/11

倒入杯中。

步骤 11/11

装饰上草莓和薄荷叶，完成。

小贴士：

用不完的材料可放冰箱冷冻，随取随用。

菜谱标签：饮品下午茶夜宵蒸甜酸

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