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芝士烤地瓜

Vicious Vicious
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美食故事

香甜美味,吃完浑身暖烘烘

食用材料

地瓜 1个 黄油 50克 马苏里拉芝士 80克

步骤 1/6

取一张厨房纸,用水完全打湿,然后把地瓜包起来,放进微波炉里,高火叮5-8分钟,地瓜熟透即可。

步骤 2/6

撕掉厨房纸,把地瓜对切成两半。用勺在把薯肉挖出来,四周留一些薯肉,避免把表皮弄破。

步骤 3/6

趁热把挖出的薯肉和提前软化好的黄油混合均匀,接着放入20克马苏里拉芝士,翻版均匀。

步骤 4/6

拌好的薯肉填入地瓜壳里,外面裹上一层锡纸,接着在表面放上剩余的马苏里拉芝士,摆入学厨烤盘。

步骤 5/6

放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烘烤10-15分钟,马苏里拉芝士融化即可。

步骤 6/6

趁热吃。

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