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新疆羊肉串

软糖

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食用材料

羊腿肉 300克（大约吧）料酒适量盐适量酱油适量胡椒粉适量油适量孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻酱油适量老抽适量干辣椒适量花生油适量

步骤 1/8

羊腿肉去筋膜洗干净；

步骤 2/8

切成大小适中的肉块；

步骤 3/8

装入保鲜盒，加料酒、盐、酱油、胡椒粉拌均匀，腌渍半小时以上；

步骤 4/8

制作前淋入适量油；

步骤 5/8

拌匀，尽量让每个肉块都裹上一层薄油；

步骤 6/8

将羊肉穿在竹签上；

步骤 7/8

空气炸锅预热200度，将羊肉串放进去炸5-10分钟；

步骤 8/8

中间记得翻一翻以便炸的更均匀，拿出来蘸调料享用吧。

菜谱标签：电器烤新疆菜空气炸锅小吃朋友聚餐

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