步骤 1/21
油皮:面粉加糖混合后加入猪油搓匀,再慢慢加水和成光滑的面团,揉匀揉光滑盖保鲜膜松驰30分钟左右。
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1、烤箱根据自己烤箱的脾气调节,烤制时间快结束时观察一下要是上色情况,如果很浅可以放到上层烤几分钟。 2、面粉吸水性不用,油皮里面的水不要一次加入,根据自己面团情况适量增减。
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