步骤 1/7
豆腐切块豆角切段。
豆角炖豆腐
China
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食用材料
卤水豆腐
250g
盐
20g
豆角
200g
步骤 2/7
入开水锅焯一下，捞出。
步骤 3/7
平底锅放入油，煎至豆腐两面金黄。
步骤 4/7
炒锅注油烧热后倒入大蒜头和豆角。
步骤 5/7
翻炒后加少许水和生抽，盐，煎好的豆腐。
步骤 6/7
炖至汤汁收干，豆角酥烂即可食用。
步骤 7/7
用小砂锅装盘。
