步骤 1/15
备好冷面
消暑Q弹冷面
忘卿羡梦
31.4万+ 浏览|
4.8千+ 收藏
美食故事
夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。
食用材料
冷面
200
苹果醋
1勺
白糖
2勺
鸡蛋
一个
芝麻
适量
蔬菜
适量
步骤 2/15
用冷水泡十分钟左右
步骤 3/15
开水下锅煮
步骤 4/15
煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
步骤 5/15
冷开水过下煮好的面、降温
步骤 6/15
黄瓜去掉外皮切丝
步骤 7/15
西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切好、
步骤 8/15
冷面捞出来放在碗里
步骤 9/15
配好浇冷面的汁
步骤 10/15
个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
步骤 11/15
按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上
步骤 12/15
成品图分享，谢谢
步骤 13/15
成品图分享，谢谢
步骤 14/15
成品图分享，谢谢
步骤 15/15
成品图分享，谢谢
小贴士：
1.冷面不要煮过头、影响口感、 2.蔬菜和汤汁可按照自己的喜欢搭配
