步骤 1/9
香菇干、盐水方肉、金华火腿、胡萝卜切丁
香菇火腿烧麦
没有你我一样过得好@
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食用材料
金华火腿
一小块
盐水方肉
半块
胡萝卜
半根
香菇干
7-8个
步骤 2/9
香菇干温水泡发2小时，糯米洗净浸泡两小时后把水倒掉，倒入香菇水，放电饭锅烧熟
步骤 3/9
起锅入油，以上所有丁倒入锅中翻炒片刻，加2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖、一点五香粉翻炒后关火
步骤 4/9
倒入煮好的糯米饭拌匀
步骤 5/9
饺子皮用擀面杖擀薄
步骤 6/9
包成烧麦形状
步骤 7/9
锅里水烧开，烧麦入盘（盘上要放蒸布，不然要粘盘）放入锅中蒸10分钟左右，饺子皮颜色变透了就是好了。
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
吃不完的烧麦可以打包放冷冻，吃的时候在拿出来蒸一下就好了。
