步骤 1/8
洋葱去皮洗净，牛腩切块
蕃茄炖牛腩
花开半夏凉城空
15.6万+ 浏览|
9.1千+ 收藏
美食故事
这是一道颜值担当，味道超赞的家常菜之一。不仅营养丰富，口感好，而且提高免疫力，符合当下情形，赶紧上菜吧。
食用材料
牛腩
400克
蕃茄
一大个
洋葱
一个
生抽
10g
盐
3克
小葱
1根
步骤 2/8
牛腩冷水下锅煮开，取出清洗一下
步骤 3/8
食材都处理好了
步骤 4/8
锅里少许油加热煸炒几下洋葱
步骤 5/8
加入蕃茄炒，再加入牛腩，盐，生抽翻炒
步骤 6/8
有汁水出来了
步骤 7/8
加入水没过食材，大火煮开转中小火炖上15~20分钟
步骤 8/8
尝尝味道，在出锅后撒上葱花就完成了。
小贴士：
炖的时候要注意是不是粘锅底了，用铲子时不时翻几下。口味根据自己习惯进行调整。
