步骤 1/7
1:鲜香菇洗净用刀片开，切成片备用。
香菇油菜
女帝@
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食用材料
香菇
4朵
油菜
1把
盐
一点点
糖
多半勺。
一品鲜酱油
1·5汤匙
蚝油
1·5汤匙
鸡精
适量
蒜末
3瓣
水淀粉
2大勺
步骤 2/7
2:油菜放入沸水中焯烫，（水中加入少许盐和2滴油）
步骤 3/7
3:然后捞出空干水份，平铺在盘上备用。
步骤 4/7
4:炒锅放入油先煸蒜末，然后放入1.5勺酱油。
步骤 5/7
5:放入香菇，
步骤 6/7
6:放入半碗清水、加入1.5勺蚝油、烧制2分钟左右。
步骤 7/7
7:加入一点点盐和多半勺白糖，放入水淀粉勾芡，翻炒均匀浇在油菜上即可。
