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鸡蛋手指饼干

余生安好

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食用材料

鸡蛋 4个糖 60克低粉 140克

步骤 1/8

蛋清加入20克白糖，打发至泡状；

步骤 2/8

再加入20克白糖打发至提起蛋白有弯钩；

步骤 3/8

蛋黄加20克白糖搅拌均匀；

步骤 4/8

2和3切拌匀（不可搅拌）；

步骤 5/8

筛入低粉；

步骤 6/8

切拌匀；

步骤 7/8

装入裱花袋；

步骤 8/8

挤成手指状入烤箱180度10分钟左右。

菜谱标签：热幼儿（1-3岁）凉爽下午茶烤清凉

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