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黄油蛋糕

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食用材料

黄油 85g 白糖 80g 0.5g 全蛋液 2个 牛奶 80g 低粉 110g

步骤 1/6

85g黄油室温软化后+80g糖+0.5g盐搅打至颜色发白,体积变大

步骤 2/6

2个全蛋液分3~4次加入黄油中,每一次都要搅打均匀

步骤 3/6

倒入80g牛奶拌匀

步骤 4/6

筛入110g低粉拌至无干粉即可

步骤 5/6

面糊倒入不粘模具中,烤箱上下火,中下层,170°,50分钟

步骤 6/6

黄油蛋糕

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