步骤 1/12
4个鸡蛋打出来
纸杯蛋糕
呐☜傻瓜
8.1千+ 浏览|
126 收藏
美食故事
儿子超喜欢吃蛋糕，小区附近蛋糕店比较远，吃什么我都尽量自己做
食用材料
鸡蛋
4个
低筋面粉
80g
糖粉
50g
柠檬汁
少量
彩针
少量
步骤 2/12
称好面粉
步骤 3/12
称50g糖粉，用料理机把白糖打碎就是糖粉啦
步骤 4/12
先把面粉过一遍
步骤 5/12
鸡蛋里放柠檬汁开始打蛋
步骤 6/12
打的时候一定要走Z字，不然容易消泡
步骤 7/12
打得有纹路能提起来不掉就差不多打好了
步骤 8/12
面粉分三次放
步骤 9/12
一定不要打圈圈搅拌，要上下拌
步骤 10/12
拌好了，把烤箱开起来上下160度预热
步骤 11/12
装盘，撒上糖针，增加童趣，也可以不加
步骤 12/12
进烤箱上下160度，中层20分钟。哒哒哒哒哒！烤hao l
