步骤 1/10
制作蛋黄糊:
柠檬擦皮屑,与老酸奶混合,静置15分钟。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1、老酸奶和鸡蛋需要提前冷藏。 2、我喜欢一次性加入细砂糖,一图省事,二觉得和分次没有太大差别,纯属个人喜好。 3、我用的六寸模具,烤完8成满,成品回缩5成满。 4、冷藏后吃,酸奶的酸味会消失,变的非常清甜 备注:以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺