步骤 1/5
今天我们来做孩子特别爱吃的红烧小鸡腿
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
MAY
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美食故事
我家两个小公主特别喜欢吃这道红烧翅根，软烂入味儿，营养丰富，每次都是舔舔手指再来一个
食用材料
小鸡腿
10
姜
4片
八角
2个
葱
1根
香叶
2片
冰糖
20克
老抽
1勺
生抽
2勺
步骤 2/5
鸡翅根冷水下锅，水开捞出洗净，葱切段，姜切片备用。
起锅烧油，放冰糖炒糖色，接着放入翅根翻炒
步骤 3/5
加入1勺老抽，2勺生抽，八角香叶各2，葱姜适量，温水适量，中火炖20分钟
步骤 4/5
大火收汁即可出锅
步骤 5/5
完成
小贴士：
加温水炖翅根容易烂且鲜嫩，切勿加冷水！
