低糖少油版香蕉核桃蛋糕,香甜可口,香蕉跟核桃的香气相得益彰,下午茶再配上一杯香浓的咖啡,那是相当悠哉和惬意!而且自己做的完全没有添加香精色素,吃起来更放心!
请注意:
(1)香蕉一定要选熟透了的,否则蛋糕会口感生涩。
(2)玉米油可以部分地被融化的黄油替代,如果您喜欢更为香浓的口感且不太介意热量的话。
(3)上述配方中的糖已经减量,建议不要再减,糖分太少蛋糕内部会偏干且组织不稳定。
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最近两兄弟爱上了甜甜圈,油炸的那种,每次海边游玩回来都会买,只认颜值的他们,果然对这一款甜甜圈形状的云石蛋糕爱不释手!!暑期做的美食都是哄小孩的......
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面团中加入的酒酿要适当沥干水份,因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,视面团状态适当调整。酒酿加入面团中,出炉的面包带着酒的醇香,吃起来非常暖和,一款适合冬天的面包!
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只用五种常见食材,打造超级低脂的“柠檬酸奶蛋糕”! 冰淇淋的顺滑凉爽混合戚风蛋糕的松软香甜,一口下去,感受细嫩的蛋糕在口中融化..... 这才是最适合夏天“超级甜品”!
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