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牛角小面包

浅墨 浅墨
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食用材料

牛奶 120g 鸡蛋 1个 玉米油 30g 白糖 30g 普道面粉 200 酵母 5g

步骤 1/13

把以上所有食材按顺序放进九阳面点机内,选和面发酵功能键,和30分钟,面团发酵到2倍大即可

步骤 2/13

取出,把汽泡揉出去,分成二等份

步骤 3/13

擀成薄片,滴上少许玉米油

步骤 4/13

抹匀,叠成3叠

步骤 5/13

再擀成薄片,滴少许玉米油

步骤 6/13

再叠成3叠

步骤 7/13

擀成薄片,切成三角形状,从最宽的一头断开

步骤 8/13

从宽处往下卷,喜欢吃奶油的,戓别的馅料可以随意加,卷起

步骤 9/13

卷好了

步骤 10/13

再2次发酵,1倍大

步骤 11/13

放进烤箱,170度,20分钟。(根据自家烤箱,温度时间自己设定)

步骤 12/13

美美的,软软的牛角小面包,不要太贪吃哦

步骤 13/13

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