步骤 1/11
食材
新西兰橙鲷鱼柳、柠檬、小葱、生姜
清爽可口～营养丰富～香煎橙鲷鱼柳
(●´ω｀●)ゞ?
15.4万+ 浏览|
3.8千+ 收藏
美食故事
很多小朋友都喜欢吃鱼，我家的也是，总是吃不腻。鱼肉不仅美味，营养价值高，对人体有很多好吃， 也有利于儿童的生长发育，促进儿童智力发育非常有好处，是最理想的肉类之一。
今天给小朋友煎了橙鲷鱼柳，已经去皮去骨，给老人小孩吃很方便。
新西兰橙鲷鱼又叫长寿鱼、胸棘鲷，生长于500-1500米的深海中，生长缓慢，寿命可达150年之久，因此得名长寿鱼。 新西兰只开放了0.03%的专属
食用材料
新西兰橙鲷鱼柳
1块
小葱
2根
生姜
1块
柠檬
半个
生抽
半勺
盐
适量
步骤 2/11
先将橙鲷鱼柳解冻。
步骤 3/11
解冻好的橙鲷鱼柳切块装在碗里。
橙鲷鱼，鱼肉为珍珠白色，肉片粗，呈现蒜瓣状，烹饪时肉不宜散，鲜嫩、清爽可口。
步骤 4/11
姜切片，葱切段和切丝。
步骤 5/11
将葱段和姜片放在鱼块上。
步骤 6/11
挤点柠檬汁。
步骤 7/11
放入少许盐拌匀腌10分钟入味。
步骤 8/11
用吸油纸吸干表面的水份，热锅冷油，将鱼块下锅煎，煎至定型再翻另外一面。
步骤 9/11
两面煎至表面微黄。
步骤 10/11
淋上半勺生抽即可出锅。
步骤 11/11
将橙鲷鱼块装在碗里，撒上葱丝装饰。
推荐菜谱
查看更多>>-
清爽可口～营养丰富～香煎橙鲷鱼柳
(●´ω｀●)ゞ?
3.8千+ 收藏
-
豆腐豌豆烩鱼柳/酸甜微辣开胃，消食减肥
踏雪无痕＆
3.8千+ 收藏