步骤 1/9
牛肉一斤，我用的嫩肩肉，里脊肉也可以。
自制宝宝辅食牛肉松
冷汐
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美食故事
肉松肉泥非常适合当宝宝的辅食，吃粥或者面条的时候加一勺，能增加不少风味。今天制作的牛肉松加了糖和盐，适合18个月+的宝宝，一岁以内的宝宝还是不要吃糖和盐，那么制作方法一样，只是把调料去掉。制作过程使用到面包机，很方便。
食用材料
牛肉「瘦肉」
500克
姜
3片
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
3克
糖
30克
食用油
15克
步骤 2/9
把牛肉肥的部分切掉。
步骤 3/9
然后顺着肉纹理切块。
步骤 4/9
水沸腾后下入牛肉和姜片，大约煮一个小时。
步骤 5/9
飘起来的浮沫捞出。
步骤 6/9
煮好的牛肉用厨房纸吸干水分，手撕成条，或者保鲜袋装起来，用擀面杖来回擀。敲敲打打擀擀。这一步最费事。
步骤 7/9
牛肉条放进面包机，加入生抽，老抽，盐，糖和食用油。果酱模式，大约90分钟，可以根据自家面包机调节。
步骤 8/9
做好后的肉松，有些组织不是太细腻。放入料理机搅打。
步骤 9/9
咸香可口的牛肉松就做好啦，我家宝宝特别喜欢舔着吃。
小贴士：
小月龄的宝宝面包机这步不要加糖和盐，放点食用油就可以了。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
