步骤 1/6
牛肉切丝用蚝油，姜片腌制一下
蒜苗炒牛肉丝
√穷途
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美食故事
经常吃蒜苗，有利身体健康，不仅补充营养，还防感冒！
食用材料
油
适量
生抽
一勺
蒜苗
300克
蚝油
少许
姜片
1片
清水
一勺
步骤 2/6
蒜苗洗净切成段
步骤 3/6
起油锅，放入牛肉丝煸炒至变色
步骤 4/6
倒入蒜苗煸炒
步骤 5/6
加生抽，少许水，盖上锅盖煮3分钟
步骤 6/6
收汁，起锅装盘
小贴士：
蒜苗不要煮太熟，中火焖煮三分钟刚刚好！
