步骤 1/7
准备好食材，土豆，胡萝卜切成滚刀块。洋葱也切成大片。
红烧牛楠
杯具攻攻哒
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美食故事
快过年喽！无肉不欢哦！红烧是必备的年菜。
食用材料
牛楠
200克
土豆
一个
胡萝卜
一个
洋葱
半个
甜面酱
适量
花椒
适量
八角
两个
香叶
三片
桂皮
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤 2/7
锅内煮开水，牛楠放进去变色后取出沥水备用。
步骤 3/7
锅内烧热油，放入各种大料，大蒜。
步骤 4/7
放入洋葱，胡萝卜，土豆炒两分钟。
步骤 5/7
放入牛楠翻炒均匀。
步骤 6/7
倒入适量甜面酱，酱油，盐炒煮均匀。
步骤 7/7
倒入适量水炖至肉质软烂，放入糖后再炖一分钟出锅。
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