步骤 1/12
新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
坤博砂锅腊肠煲仔饭
2.2万+ 浏览|
295 收藏
美食故事
煲仔饭是属于广东的特色吧，在我们这里有很多生产腊味，腊肠的，家人也时不时的用来煲饭吃，饭很香很入味。最近入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲，用了坤博砂锅来做这道腊肠煲仔饭，它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，能省时，煮的饭比普通的砂锅更香软。
食用材料
大米
3杯
腊肠
3根
鸡蛋
1个
扁豆
适量
盐
少许
色拉油
1勺
生抽
1大勺
大头菜
适量
步骤 2/12
将米洗净，放入砂锅里，平时煮饭的水量就好，再加一勺子色拉油，开大火
步骤 3/12
大火烧了有10分钟后，把腊肠切片摆在米饭上面，再继续煮10分钟，再观察看看米熟了没，熟了就关火
步骤 4/12
关火后，在表面上打一颗鸡，趁热盖上盖子
步骤 5/12
将事先洗好扁豆
步骤 6/12
洗净大头菜
步骤 7/12
将洗好的菜，先在热水中过水，煮熟
步骤 8/12
过好水的蔬菜，依次摆好，就入砂锅里
步骤 9/12
在要吃的时候，将生抽淋在表
步骤 10/12
这样香香的一锅腊肠煲仔饭出煽
步骤 11/12
味道真的很香，腊味有进到米饭里，也很软
步骤 12/12
一锅香
