步骤 1/8
先去超市买个砂锅
砂锅鱼
26.4万+ 浏览|
1.8千+ 收藏
美食故事
为了做砂锅鱼，还专门去买了一个砂锅
食用材料
草鱼
1200g
蒜
30g
姜
50g
葱
2根
蚝油
1茶匙
生抽
1茶匙
白菜
一颗
剁椒
两勺
步骤 2/8
两斤多的草鱼，洗干净，滑刀，然后用料酒，生抽，盐，腌制20分钟
步骤 3/8
准备葱姜蒜
步骤 4/8
配料放入砂锅中
步骤 5/8
忘记买豆腐了，就弄了白菜
步骤 6/8
放上鱼，加一点剁椒，我的剁椒的在老家做好带过来的，然后到一瓶啤酒
步骤 7/8
大火烧开之后，转小火慢炖，半个小时搞定
步骤 8/8
出锅
![[干烧锅版]锡纸蒜香花蛤粉丝](https://www.meishijilu.com/uploadfile/2020/1014/20201014220644008.jpg)
