步骤 1/11
把洋葱切丝，菠菜切碎，胡萝卜切丁。
简便红绿素食通心粉（螺蛳粉）
☞°寂寥孤月°☜
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食用材料
螺蛳粉
1人份
番茄
1个
菠菜
适量
青豆
1小把
胡萝卜
少许
番茄酱
适量
生抽
少许
洋葱
少许
盐
少许
步骤 2/11
把生番茄蒸熟。
步骤 3/11
用勺子捣碎。
步骤 4/11
青豆适量，根据个人喜好来放。
步骤 5/11
螺蛳粉煮大约15分钟，放少许盐进去煮 ，尝一下，不硬之后就捞出来，把水沥干，过冷水这样会比较劲道。
步骤 6/11
前十分钟煮螺蛳粉，后面的五分钟可以开始同时炒酱料了。锅热后倒油，油热后放入洋葱炒出香味。
步骤 7/11
倒入菠菜，胡萝卜，青豆，翻炒。
步骤 8/11
番茄酱。
步骤 9/11
然后放入捣碎的番茄，番茄酱，再倒入少许生抽。继续翻炒。
步骤 10/11
把过冷水后的螺蛳粉倒入锅中，轻轻翻炒，至均匀程度，收下汤汁就可以出锅啦！
步骤 11/11
OK！
