这个菜谱的标题有标题党的嫌疑，哈哈哈，但我真的炸到第38个后恍然大悟，纯藕圆我觉得不够圆，所以尝试着加淀粉炸了10个，加低筋粉炸了10个，最后混了两种粉又炸了10个……数数已经有30个了吧，最后我用了面包糠滚了一下依旧不理想，最后掺了再滚，哈哈哈哈，结果真是神奇了啊～～
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很多事其实不难，
悟出原理就更不难了，
很多事情需要耐心，
有了耐心，困难什么的就烟消云散了！
一起做豆腐吧，
它需要你的耐心和毅力，
当你做出来一块完美的豆腐，
那一刻的人生即是圆满了……
我们一起加油❣️
冠之语♀
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看过一篇文章说，要常怀“三心”去烹调，“喜心，老心，大心”，所谓“喜心”，是指怀着感恩喜悦的心情来制作食物。所谓“老心”是指怀着纯粹的爱意去制作食物。所谓“大心”是指怀着毫无偏袒的博爱之心，无论是何种食材，无论用餐者是谁，都能怀着同样的心情去制作食物。感恩一直收到友人们赠送的上好食材，此次的百合和山药亦是如此，谱一曲莲花颂致敬身边纯粹的温暖爱意～～
hard
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百度了一下，梨竟有二十多个品种，谁让咱们地大物博呢～
但我想梨的属性就一种吧，皆属蔷薇科，生津润燥清热泻火止渴，百合也是有润肺止咳，清心安神的功效，最近秋燥来一碗雪梨百合汁再合适不过了～
但是如果外感发热未愈，伤风咳嗽未清，消化不良都不易食用～
柠檬茶、
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典型的上海本帮菜，浓油赤酱外加甜，但是挺好吃，用料只是参考，时间也要观察，每批次每品牌的烤麸质地都不同，请多观察才能用机器做出完美的状态～
年华°
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