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山楂罐头

خەپ سۆيگۈ …!

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过年大鱼大肉后来口酸爽的山楂罐头，解腻健胃，新年红红火火！

步骤 1/5

将山楂泡在水中清洗

步骤 2/5

去核.用刀切掉蒂的那一侧，然后用笔帽从带把的一侧串入，核自然就到笔帽里，山楂就变成图中的样子

步骤 3/5

锅中加纯净水、冰糖、白糖和蜂蜜，冰糖和白糖、蜂蜜的比例是2:1:1，冰糖多汤汁粘稠

步骤 4/5

放入备好的山楂，大火熬五分钟，（图中我加的水有些多了）然后可盖锅盖焖一会儿

步骤 5/5

盛碗，酸甜可口的山楂罐头就做好了！可以放入玻璃瓶里密封，冰箱冷藏味道更佳！

菜谱标签：甜品酸甜锅具下午茶酸学龄前儿童