步骤 1/8
将蛋分离
1.蛋黄分别加入糖、牛奶、油
2.蛋白分三次加入糖打发
1.2混在一起搅拌均匀，倒入模具
生日蛋糕8寸
朋友
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食用材料
步骤 2/8
放入预热好的烤箱，130度50分钟，150度30分钟（温度按自己烤箱设置，我的烤箱温度偏低，需要烤久一些）
步骤 3/8
30分时，烤箱内蛋糕的高度，约与模具齐平
步骤 4/8
约40分时，升到最高高度，后慢慢回落
步骤 5/8
烤完大概是这样
步骤 6/8
出烤箱，震一下，倒扣放凉
步骤 7/8
淡奶油加糖打发
步骤 8/8
奶油涂抹蛋糕胚，加草莓做装饰
