"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔",自古对兔肉有较高的评价。兔肉的营养价值非常丰富,适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的,味道好极了。
兔肉性凉味甘有"保健肉"的美称,它属高蛋白质,低脂肪,少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养价值丰富。
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伴随Rainbow妹妹即将迈入幼儿园,应该给她更多丰富的食物补充她的身体营养。兔肉富含丰富卵磷脂,健脑补脑,所以今日尝试做了一份兔肉丁,简直不要太美味
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兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。
从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。
从营养来说,兔肉含有多种维生素和氨基酸,且含有人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,能保持皮肤细胞的活性。另外兔肉中脂肪和胆固醇的含量,低于其他肉类,且脂肪多为不饱和脂肪酸,多食既不会“增肥”,
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女人不补,好易老.这话说得一点都没错! 怎么才能补而不肥?
滋补很多形式,会选择合适的食材进行对身体调养滋补就不容易致肥.女人适合吃什么肉?首先选兔肉,其次羊肉就对了.
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,它的蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,
兔肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不但不会增肥,却是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,经常
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