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蜂蜜双色玛德琳

呆妹儿小迷弟

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食用材料

鸡蛋 2个黄油 90g 砂糖 40g 低粉 90g 泡打粉 3g 蜂蜜 15g 红丝绒精华少许盐 1g 柠檬汁适量

步骤 1/14

准备食材

步骤 2/14

低筋面粉、白砂糖、泡打粉混合均匀。

步骤 3/14

倒入三分之一打好的蛋液

步骤 4/14

加入食盐。

步骤 5/14

加入柠檬汁。

步骤 6/14

加入蜂蜜。

步骤 7/14

搅拌均匀后，分两次加入剩下蛋液。

步骤 8/14

搅拌好的面糊光滑细腻。取二分之一倒入裱花袋中。

步骤 9/14

剩下的加入适量红红丝绒精华拌匀

步骤 10/14

模具刷一层融化的黄油，筛上低筋面粉。

步骤 11/14

把面糊挤入模具。

步骤 12/14

烤箱预热200度，中层5分钟烤左右，看见小肚子鼓起来，边缘变色，马上取出脱模。

步骤 13/14

刚考好的时候是外酥里嫩。

步骤 14/14

密封保存过夜，会变得细腻软糯

菜谱标签：下午茶一家三口甜一人食烤西点

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