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迷你贝壳玛德琳

琳

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鸡蛋 1个黄油 50克细砂糖 50克低筋面粉 50克泡打粉 2克红丝绒液适量

步骤 1/9

黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散

步骤 2/9

低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀

步骤 3/9

分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次

步骤 4/9

搅拌均匀的面糊加入红丝绒液

步骤 5/9

面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时

步骤 6/9

模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，均匀挤入面糊，8分满即可。放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右

步骤 7/9

成品图

步骤 8/9

成品图

步骤 9/9

成品图

菜谱标签：零食二人世界下午茶面包机烤箱玛德琳