步骤 1/11
将绿豆汤喝完后剩余的含水量较大的绿豆渣过筛；
绿豆沙燕麦迷你吐司
九糖
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美食故事
很感谢厨房菜谱大全给我这次卡士iBake爱烘焙E3烤箱的试用机会。第一眼看到这款智能烤箱时就被它的外观所吸引，气场十足的黑色面板加不锈钢外衣让烤箱更具时尚魅力。简洁大方的电脑控制面板让操作者对于功能设置一目了然。加厚的烤箱门让热量能够充分保持在烤箱内，保证了烤箱的温度不会流失，从而达到精准烘焙食物的目的。加热管依旧延续了之前卡士烤箱的回形设计，温度上升快速而平稳。烤箱可以上下分开控温，对于烘焙有着
食用材料
高筋粉
250克
燕麦
15克
绿豆沙
250克
糖
20克
即发酵母粉
3克
黄油
28克
盐
3克
步骤 2/11
将过筛后得到细腻的绿豆沙保留备用；
步骤 3/11
将面团材料除燕麦外投入面包桶内进行搅拌至完全扩展；
步骤 4/11
加入燕麦混合均匀；
步骤 5/11
面团进行1次发酵；
步骤 6/11
模具内涂抹黄油，撒上薄粉放入冰箱冷藏备用；
步骤 7/11
面团排气松弛10分钟后分割成约30克一份的小面团；
步骤 8/11
将小面团放入4寸的中空模具内，一共摆放5个，摆放不要太过于紧密；
步骤 9/11
面团进行2次发酵至2倍大；
步骤 10/11
烤箱设置上下温170°，下层烘烤16分钟。
步骤 11/11
烤箱实测温度偏低一点，所以烘烤结束后我又加烤了5分钟。
