步骤 1/8
先把酸奶和鸡蛋放到揉面机里,再倒入全麦面粉、盐、糖、酵母。(简单来说就是先倒液体,再加固体食材。盐和酵母不要直接接触,盐会影响酵母发酵,大家可以在面粉上挖两个小坑,分别把酵母和盐埋里面)
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
用这个方子还可以做一个450g的吐司,家里有吐司模具可以试试。 这个面包常温放两天没什么问题,如果吃不完就装到袋子里放冰箱冷冻,注意是冷冻哦~这样面包再吃的时候淀粉才不会老化变硬,只需要解冻到常温还是一样的松软。