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素鸡

地上的云

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美食故事

吃面好搭档！

食用材料

素鸡 8片盐适量香叶适量生抽适量老抽适量冰糖适量八角桂皮适量干辣椒 2个生姜、葱段适量

步骤 1/9

素鸡切片，不要太薄，为下油锅准备

步骤 2/9

所有配料备好，八角桂皮香叶、生姜、葱段

步骤 3/9

素鸡下油锅两面炸，时间不用太久，老了过硬

步骤 4/9

表面脆脆的即可

步骤 5/9

配料全部下油锅炒出香味

步骤 6/9

适量水，然后加盐、生抽、老抽

步骤 7/9

冰糖适量

步骤 8/9

水开后加入炸好的素鸡，再次煮沸，转中火煨一会儿

步骤 9/9

盛到大碗里，汤汁泡着。吃面时夹一片放碗底，美味～

菜谱标签：晚餐闽菜夜宵原味煎锅一人食

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