步骤 1/7
原料
腐乳通菜
精致的猪猪女
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美食故事
通菜又叫空心菜，反正叫法挺多的，今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的，也是我家经常会吃的，有时候素炒的吃腻了，换换口味也不错
食用材料
通菜
250g
盐
半匙
蒜头
1-2瓣
腐乳
2块
步骤 2/7
空心菜择好洗干净备用，蒜切碎
步骤 3/7
腐乳两块，加入半匙盐，加适量清水兑开
步骤 4/7
热锅下油，放入蒜蓉爆香
步骤 5/7
倒入空心菜大火快速翻炒
步骤 6/7
炒软以后倒入调好的腐乳汁，继续翻炒均匀，起锅
步骤 7/7
成品
小贴士：
腐乳是有咸味的，所以盐不需要放太多
