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老北京炸酱

八月玲龙 八月玲龙
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食用材料

干黄酱 300克 五花肉 200克 葱花 适量 食用油 适量

步骤 1/5

干黄酱中放入半碗水泄开。水不要一次性都放入,先加入一半再酌情加。以免过稀,影响效果。

步骤 2/5

五花肉切成小丁。多切些葱花。

步骤 3/5

锅中放适量油,油热后放入五花肉丁和葱花煸炒。

步骤 4/5

直至煸炒出油,五花肉稍焦黄。

步骤 5/5

倒入泄好的黄酱,翻炒均匀。

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