步骤 1/4
菜场买的素鸡，切薄片，大约半厘米厚度
卤素鸡
칠종 죄
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食用材料
素鸡
2个
八角
2个
桂皮
1段
料酒
1汤匙
干辣椒
若干
冰糖
适量
步骤 2/4
下油锅炸，一片片放下去，不然会粘，炸到空心，
步骤 3/4
炸好的素鸡捞出来控干油，多放点水，炸空心的素鸡会吸收水分的，放冰糖，大料，盐，中小火卤。
步骤 4/4
成品图，口味很好。
