步骤 1/6
银耳 莲子 清水泡两个小时
中间换换水，可以去除大部分硫磺
养颜冰糖银耳炖雪梨
?楠～Nan??
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美食故事
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老
食用材料
银耳
20g
莲子
50g
桂圆
8颗
红枣
8颗
枸杞
20g
冰糖（个人口味）
30g
梨
一个
水
2升
步骤 2/6
泡好后放砂锅 加2升的水 放桂圆 红枣 （红枣撕开 方便营养释放）
大火烧开转中小火炖30分钟左右至银耳莲子软烂
步骤 3/6
银耳软烂后 加枸杞冰糖
步骤 4/6
加梨块继续炖10分钟即可
步骤 5/6
满满一锅 有的吃喽
步骤 6/6
美容又养颜
小贴士：
银耳和莲子 在烘干的过程中都使用硫磺熏制的 有部分残留，虽然在食药监的标准以为，但还是少吃为妙，买回来的银耳莲子可以晾晾晒晒或者吃前用清水泡两个小时 就可以去除百分之80的硫磺
