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软糯南瓜饼

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食用材料

南瓜 1块 糯米粉 适量 适量 面包糠 适量

步骤 1/7

南瓜切片上锅蒸熟。

步骤 2/7

用勺子捣成泥,加糖搅均。

步骤 3/7

一点点加糯米粉揉成光滑偏软的面团。

步骤 4/7

分成小剂子,搓圆按成圆形饼。

步骤 5/7

均匀沾上面包糠,可拍点油或水。

步骤 6/7

中小火,油五成热下南瓜饼煎炸,炸至两面金黄即可。

步骤 7/7

再洒上少许面包糖,软软糯糯。
小贴士:

南瓜的吸水量不同,慢慢加糯米粉,揉成面团即可。

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