步骤 1/7
南瓜切片上锅蒸熟。
软糯南瓜饼
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食用材料
南瓜
1块
糯米粉
适量
糖
适量
面包糠
适量
步骤 2/7
用勺子捣成泥，加糖搅均。
步骤 3/7
一点点加糯米粉揉成光滑偏软的面团。
步骤 4/7
分成小剂子，搓圆按成圆形饼。
步骤 5/7
均匀沾上面包糠，可拍点油或水。
步骤 6/7
中小火，油五成热下南瓜饼煎炸，炸至两面金黄即可。
步骤 7/7
再洒上少许面包糖，软软糯糯。
小贴士：
南瓜的吸水量不同，慢慢加糯米粉，揉成面团即可。
