步骤 1/11
南瓜洗净切块。
十三香南瓜
@矜持少女
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美食故事
那天做了南瓜我把皮去掉了。结果炒几下出来已经烂的一塌糊涂了。都看不到形状了。果断了放弃了拍照，昨天又做南瓜。于是留了个心眼。不去皮试试。结果还真的不一样，形状保持了南瓜也熟了。本来加八角炒的。结果没有。就直接加十三香来炒。想不到也很好吃！
食用材料
南瓜
200g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
大蒜
2瓣
步骤 2/11
大蒜切碎。
步骤 3/11
坐锅烧热下油爆香大蒜。
步骤 4/11
放南瓜下去翻炒几分钟炒出出香味。
步骤 5/11
加适量盐调味。
步骤 6/11
适量十三香。
步骤 7/11
加2碗水下去。
步骤 8/11
倒适量的生抽。
步骤 9/11
大火烧开加盖子转小火焖。
步骤 10/11
中途可以打开看看，用筷子插一下。熟了就收汁、
步骤 11/11
成品。
小贴士：
焖南瓜一定要小火。大火焖不熟。反而容易烧干。南瓜也不容易熟的。
