步骤 1/8
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南瓜大米发糕
深海的那一抹蓝
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美食故事
南瓜营养丰富，可以保护胃粘膜、帮助消化，有防癌功效，喜欢南瓜金黄的颜色，用南瓜做成的大米发糕松软又好看
食用材料
大米粉
500克
南瓜
250克
糖
适量
水
适量
酵母
适量
步骤 2/8
南瓜去皮洗净切块，锅中放水放入南瓜煮熟
步骤 3/8
煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
步骤 4/8
将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻
步骤 5/8
拌好的米糊放模具中进行发酵
步骤 6/8
发酵至2倍
步骤 7/8
锅中放水，放入米糊燕20分钟
步骤 8/8
20分钟出锅即可
小贴士：
可根据自己喜欢将米糊拌成干性的或糊状进行发酵
