步骤 1/7
准备好调料
冬瓜炒肉片
妄司.
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美食故事
自从上周回家，在我侄儿子的影响下，爱上了冬瓜。
食用材料
步骤 2/7
肉片里加入生粉和味极鲜（不喜欢酱油，用它代替），放置一会儿。
步骤 3/7
放油，放生姜蒜瓣，干辣椒花椒，煎一会儿。
步骤 4/7
放入肉片，翻炒一会儿，不要炒太久，这样肉就不嫩了。
步骤 5/7
放冬瓜，快熟的时候放盐。
步骤 6/7
放葱花。
步骤 7/7
出锅啦！
