步骤 1/7
冬瓜皮洗干净，切成厚丝
蒜蓉辣椒冬瓜皮
佑小陌
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美食故事
这是道很下饭的菜哦，在选择冬瓜皮时要选白色的那种小些的冬瓜，皮就会嫩些，好吃很多，要不然就吃不了……
食用材料
冬瓜
300g
蒜蓉辣椒酱
2勺
黄豆酱
1勺
生抽
2勺
鸡粉
2g
油
5ml
步骤 2/7
蒜蓉味辣椒酱炒得味道棒棒哒
步骤 3/7
锅里下油，倒入冬瓜丝和蒜蓉辣酱炒匀
步骤 4/7
加1勺黄豆酱炒匀
步骤 5/7
加入生抽和鸡粉炒匀
步骤 6/7
炒干锅即可
步骤 7/7
搭配晚餐，好下饭的一道菜。
小贴士：
1:切冬瓜皮时要带些冬瓜，要不太硬，吃不了。 2:选冬瓜选白的冬瓜不要太大的，老了吃不了。 3:全程中火慢炒。
