步骤 1/11
将黄瓜洗净用筷子固定在两边
蓑衣黄瓜
雪波斯喵?
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食用材料
黄瓜
两条
步骤 2/11
用刀呈平行面切下去，切到筷子阻隔的地方收刀
步骤 3/11
将一条黄瓜全面平面切完
步骤 4/11
切好的黄瓜翻转到因筷子阻隔没有切到的那一面，用刀斜着切，
步骤 5/11
整个黄瓜切完后就成了蓑衣状，摆到盘中
步骤 6/11
两条黄瓜全部按上述方法切好
步骤 7/11
将葱辣椒切好备用
步骤 8/11
锅内倒油烧热后放入葱辣椒花椒改小火炸香
步骤 9/11
炸好后倒出
步骤 10/11
将炸好的调料里倒入生抽，芝麻油，醋，白糖，少许食油一起搅匀
步骤 11/11
搅匀的调料倒在切好的黄瓜上
小贴士：
黄瓜要选那种比较直的才好切，筷子切完黄瓜后会有太多刀的切痕，所以选一双家里不用的筷子即可
