步骤 1/9
毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
肉末毛豆
Destiny
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美食故事
毛豆纤维含量丰富，对人体有很大的好处。毛豆和肉末同炒，非常下饭哦！
食用材料
毛豆
200克
前腿肉
100克
蒜头
2瓣
生姜
2片
葱白
2段
小米椒
半个
盐
适量
鸡精
少许
步骤 2/9
前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。
步骤 3/9
锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。
步骤 4/9
下入肉末炒散。
步骤 5/9
倒入毛豆不停翻炒至水分收干。
步骤 6/9
调入盐和鸡精炒匀。
步骤 7/9
下入小米椒翻炒几下即可关火。
步骤 8/9
出锅装盘即可享用。
步骤 9/9
成品图。
