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馄饨

魏无羡老婆 魏无羡老婆
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食用材料

步骤 1/8

猪肉用的是三分肥七分瘦的,因为觉得有点肥肉香。加了葱姜末,鸡蛋两只,胡椒粉点点,香油,盐。一个方向拌好。

步骤 2/8

娃才一岁,给她包点虾肉的。用点点盐和姜片腌制下虾,再冲洗一遍。

步骤 3/8

可以这样包。皮是买的现成的。

步骤 4/8

娃她爹包了下面那种样子,我包的上面那种,其实都一样的。

步骤 5/8

碗里放点紫菜,锅内高汤开后加点进去泡开。然后下馄饨。飘起来三分钟即可。看陷料的多少了。没有高汤白水也可以。最后加点芫荽也就是香菜和香葱,最好是小葱。

步骤 6/8

四川人的我怎么能少了红油呢

步骤 7/8

我的红油抄手,呵呵。

步骤 8/8

来张馅儿的,一口下去满满虾肉和猪肉,好满足有木有。

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